Los flamencos son aves acuáticas esbeltas de larguísimas patas y cuello, cola corta y plumajes entre blanquecinos y rojizos. Se caracterizan por la peculiar forma de su pico (muy curvado hacia abajo, con una mandíbula ancha, y romo) que usan para filtrar del agua los pequeños elementos que componen su alimento.

Su coloración rosa la recibe del alimento que ingiere.

Se ha observado mayor presencia de flamencos durante el inverno en la Reserva de la Biósfera de Celestún y Lagartos, al norte de la península de Yucatán, aproximadamente de noviembre a marzo.